Растительные компоненты в сухих кормах Elato

Промышленные сухие корма не обходятся без углеводов, источником которых зачастую бывают зерновые злаковых и бобовых растений. Из злаковых в формулы часто добавляют рис, овёс, ячмень, пшеницу и кукурузу, а из бобовых горох и сою. Но главное, это отличие по составу: в злаковых высокая калорийность, много углеводов и мало протеина, а в бобовых много протеина, углеводов и мало жира (за исключением сои и арахиса). По аминокислотному составу белки бобовых наиболее близки к белкам животного происхождения и содержат много незаменимых аминокислот. Помимо зерновых в рецептурах используют корнеклубнеплоды, такие как батат, картофель, топинамбур, морковь – источники безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), минеральных элементов и витаминов, а также бахчевые культуры, такие, как тыква – источник клетчатки и БЭВ, каротина, антиоксидантов.

В корме Elato Holistic объединили пользу бобовых культур и корнеплодов. Они подобраны таким образом, чтобы их гликемический индекс (ГИ) был не высоким, поэтому в Elato Holistic в качестве источника углеводов используется горошек и батат. Горошек является источником незаменимых аминокислот, БЭВ, калия, железа, витаминов группы В, а батат содержит моно- и дисахариды, крахмал, клетчатку, калий, витамины группы В, витамин С. Горох по содержанию таких аминокислот как аргинин, изолейцин, фенилаланин, аспарагиновая кислота и цистин превосходит мясо бройлера, гуся, утки, ягнёнка, индейки, кролика.

В корме Elato Holistic отсутствует зерно, соя, глютен, искусственные ароматизаторы и красители.